Élixir du Roy – Distillerie Ambix.

Élixir du Roy – Distillerie Ambix.

50 cl - 40%

L’Élixir du Roy de la Distillerie Ambix est une liqueur artisanale d’exception conçue à Vizille (Isère). Inspirée d’une recette historique retrouvée dans les archives du château de Vizille datant de 1723, cette cuvée d’herbes, d’épices et de plantes rares rappelle le savoir-faire alchimique de la montagne.

Profil de dégustation

• Nez : une ouverture charnue et gourmande ; safran, fleur d’oranger et cannelle se mêlent à des notes pâtissières évoquant le pain d’épices.

• Bouche : l’attaque enveloppe le palais de douceur avec safran et fleur d’oranger puis évolue vers le clou de girofle, la noix de muscade et la cannelle, dans un bel équilibre entre sucre contenu et profondeur.

• Finale : longue et épicée, elle laisse persister les racines aromatiques de la capillaire et la chaleur subtile des épices.

Idées de service & accords

• À servir pur en digestif, idéal après un repas raffiné.

• Sur glace pour révéler ses arômes épicés dans un esprit plus léger.

• En cocktail premium : peut s’intégrer à une création mixologique élégante apportant note orientale et complexité.

• Cuisine et gastronomie : excellent sur un dessert au miel ou à l’orange sanguine, ou encore pour sublimer un foie gras légèrement poêlé.

Pourquoi choisir cette liqueur ?

L’Élixir du Roy incarne l’art de la distillation alpine à son apogée : une recette ancestrale, des ingrédients rares, une maison artisanale et engagée. Elle s’adresse aux amateurs de liqueurs d’herbes haut de gamme qui recherchent l’authenticité, la complexité aromatique et une belle histoire.