Gin 3/8 – Distillerie Ambix

Gin 3/8 – Distillerie Ambix : Une explosion botanique alpine

50 cl - 47%

Le Gin 3/8 de la Distillerie Ambix est un gin artisanal français titrant 47 % vol., élaboré à Vizille dans les Alpes. Obtenu par l’infusion de huit fruits, plantes et épices durant la distillation, il se distingue par sa complexité aromatique et son style affûté.

Au nez, le Gin 3/8 dévoile un contraste vif entre le genévrier résineux et l’écorce fraîche du yuzu, tandis qu’un second niveau se révèle par des arômes de bergamote, mandarine et pamplemousse. En bouche, l’attaque se pare de fleurs de jasmin, de tilleul légèrement miellé et de thé blanc aux notes végétales, tandis que la finale s’allonge avec une fine amertume et des accents épicés de timut mêlés à la mandarine et au yuzu.

Ce gin se déguste pur, sur glace ou en G&T premium. Il incarne parfaitement le savoir-faire de la Distillerie Ambix, qui allie tradition alambics et créativité alpine.