Kilchoman Sanaig

Kilchoman Sanaig – L’intensité tourbée et la douceur du sherry

Le Kilchoman Sanaig est un single malt écossais produit sur l’île d’Islay, célèbre pour ses whiskies puissamment tourbés. Vieilli majoritairement en fûts de sherry Oloroso, il offre un équilibre remarquable entre la fumée typique d’Islay et la richesse gourmande du bois espagnol.

Au nez, il séduit par des arômes complexes de fruits secs, de caramel, de vanille et de tourbe marine. En bouche, la texture est ample et veloutée : la douceur du sherry enveloppe la puissance de la tourbe, avec des notes de chocolat noir, de raisins secs et une finale longue et légèrement saline.

Le Kilchoman Sanaig incarne l’esprit artisanal de la distillerie Kilchoman, l’une des rares à produire sur place toutes les étapes, de l’orge à la mise en bouteille. Un whisky tourbé riche, équilibré et d’une élégance rare.