Pommard En Vaumuriens Huber-Verdereau 2021

Pommard En Vaumuriens Huber-Verdereau 2021 – Un Pommard racé et vivant, issu de la biodynamie

Le Pommard En Vaumuriens Huber-Verdereau 2021 est un vin rouge de caractère, né sur les hauteurs de Pommard, dans l’un des climats les plus typés de l’appellation. Issu d’un domaine cultivé en biodynamie certifiée, ce pinot noir exprime avec justesse la singularité de son terroir calcaire et caillouteux, situé en milieu de coteau.

Ce Pommard En Vaumuriens Huber-Verdereau 2021 séduit par son nez précis de cerise griotte, de framboise fraîche et de subtiles notes fumées et florales. En bouche, l’attaque est droite, la structure ferme mais élégante, portée par des tanins fins, une minéralité marquée et une finale longue, légèrement épicée. L’élevage en fûts est maîtrisé, respectant l'identité du fruit.

C’est un vin vivant, authentique, qui reflète la philosophie du domaine : respect du sol, équilibre naturel et expression pure du climat. Idéal à garder quelques années pour en révéler toute la profondeur.