Syrah Barral Xavier Mourier 2023

Syrah Barral Xavier Mourier 2023 – Une syrah méridionale juteuse et expressive

Le Syrah Barral Xavier Mourier 2023 est un vin rouge du sud de la France à la fois gourmand, accessible et charmeur, élaboré par Xavier Mourier dans un style fruité et généreux. Cette syrah 100 %, issue de vignes cultivées avec soin sur des sols argilo-calcaires, offre un profil solaire mais équilibré, parfaitement représentatif des rouges méditerranéens modernes.

Le Syrah Barral Xavier Mourier 2023 séduit par ses arômes de fruits noirs mûrs, de violette, d’épices douces et de réglisse. En bouche, la texture est souple, les tanins soyeux, et la finale persistante, avec une touche légèrement poivrée typique du cépage. Le millésime 2023, particulièrement réussi, lui confère une belle fraîcheur et une expression nette du fruit.

C’est un vin de plaisir immédiat, à déguster dès aujourd’hui avec une viande grillée, une planche de charcuterie ou un plat végétarien bien épicé. Une belle syrah du sud, généreuse et conviviale.